2006 yılında bu parolayla çıktık yola... Eviniz gibi sıcak, sımsıcak bir mekan hazırladık. İçeri girdiğinizde sadece yemeklerimizi değil, yemeklerimizi nasıl yaptığımızı da görebileceğiniz açık, şeffaf, tertemiz bir mutfak hazırladık. İşini seven, temizliğe özen gösteren güleryüzlü bir ekip oluşturduk.

Yemeklerimizi, Türk mutfağının dünyanın en büyük ve en lezzetli mutfaklarından biri olduğu bilinciyle yapıyor, konuklarımıza güleryüzle sunuyoruz. Pişirdiklerimizi yiyenlerin  yüzüne bir gülümseme yerleşsin istiyor; bunun için elimizden gelen gayreti gösteriyoruz. Yüzlere yerleşen gülümsemenin hesabı öderken yok olmaması için de fiyatlarımızı çok makul tutuyoruz.

İstanbul'da, özellikle Çengelköy ve civarında, Türk Mutfağı ve Ev Yemeği dendiğinde akla gelen ilk isim olmayı  hedefliyoruz.